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Saber vivir es descubrir placeres y emociones que estimulan nuestros sentidos. Es abrirse a nuevas oportunidades que formarán parte de nuestra memoria. Es por lo que vale la pena estar aquí. Si además estás en búsqueda de una experiencia extraordinaria para conmemorar alguna fecha importante, o simplemente disfrutar con los tuyos, tenemos la recomendación perfecta para este cometido.
Animalón by the Sea es una experiencia gastronómica y vivencial extraordinaria, creada por la brillante mente del reconocido Chef. Javier Plascencia, en alianza con la familia de La Isla Tour. Juntos, hicieron el nuevo hogar de Animalón en un catamarán de 49 pies de dos pisos con diseño y acabados de lujo, único en su clase.
Visita Baja California Sur y vive esta aventura en la que los viajes, la esencia creativa y el savoir-faire de 30 años del chef lo inspiran a crear su interpretación de la comida mexicana. En una experiencia única en el mar, con un menú de 5 tiempos.
Con su peculiar estilo hace que los comensales disfruten de la comida local en primera fila para disfrutar de la mejor vista del destino, enfrente del icónico Arco de Cabo San Lucas.
De miércoles a domingo, durante casi tres horas, los asistentes disfrutan un menú degustación con lo mejor y lo más fresco y selecto de los ingredientes locales. Los horarios dependen de la temporada en la que los visites, por lo que te recomendamos revisar su sitio web con anticipación.
La experiencia Animalón es la definición de mi cocina. Utilizando solo productos de la Baja, mi misión es rendir homenaje a los productores locales y estilo de vida de la Baja.
Bienvenidos a Animalón by the Sea. Su Casa
Javier Plascencia
La cena es servida una vez que el barco sale de la marina hacía la bahía y el icónico Arco de Los Cabos. Sin embargo, si el clima cambia y se presentan fuertes vientos – lo que pocas veces ocurre- la cena será servida en el muelle donde se disfruta y se vive de la experiencia culinaria que el reconocido Chef Javier Plascencia ha creado.
Al visitar los cabos y reservar tu visita a Animalón by the Sea, recuerda que en altamar puede ser un poco fresco y con brisa, te sugerimos ir cómodo y abrigado. Planea tu visita y no te pierdas de la experiencia gastronómica de Animalón by the Sea.
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Animalón by the Sea